Docinhos Finos

Docinhos Finos

Glaçado Coco e abacaxi
Glaçado Castanha
Vidrado Ameixa com beijinho
Vidrado dois amores
Camafeu de nozes Glaçado e com nozes
Ouriço beijinho passado no coco queimado
Uva coberto com chocolate
Coco coberto com chocolate
Damasco coberto com chocolate
Uva, Brig. Branco, coberto com Chocolate ao Leite
Doce de Coco, coberto com Chocolate ao Leite
Doce de Damasco. Coberto com Chocolate ao Leite
Doce de Nozes coberto com Chocolate ao Leite
Morango, Brig. Branco coberto com Chocolate ao Leite
Cereja, Brig. Branco coberto com Chocolate ao Leite
Valor apartir de

90.00 Na embalagem Simples .Doces DELICIOSOS

BOLO DE MILHO

Receita de bolo de milho verde simples

Receita de bolo de milho verde simples

 

Como fazer receita de Bolo de milho verde simples, sem muito esforço ou sujeira.
Saiba como fazer receita de bolo de milho, receita de bolo muito simples e fácil de fazer. Todos tem milho em casa então essa receita não exige nem que você vá até o mercado.

Ingredientes da receita de Bolo de Milho Verde Simples

• 2 espigas de milho debulhadas
• 1/4 de xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3/4 de xícara (chá) de manteiga
• 2 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Para Polvilhar: 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
Nesta receita recomenda-se forma com buraco no meio.

Modo de Preparo do bolo de Milho

Aqueça o forno em temperatura média. No liquidificador, bata o milho com o leite até ficar homogêneo. Reserve. Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme claro. Junte os ovos e bata bem. Ponha o milho reservado, a farinha, o fermento e bata até obter uma mistura homogênea. Coloque na forma e leve ao forno por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. Deixe esfriar, desenforme e polvilhe o açúcar em seu bolo de milho.
Opcional:Se quiser, substitua o milho verde por uma xícara de milho em conserva escorrido.
Está receita de Bolo de Milho rende 10 porções e demora de 30 a 45 minutos para ficar pronta.
Visite as outras receitas de bolo de milho do site

Receita: Pavê de Chocolate com Bis

Receita: Pavê de Chocolate com Bis

Essa receita eu provei na casa do meu irmão e da minha cunhada, a Mi. Eles são recém casados e eu fui na casa deles pela primeira vez há umas três semanas, no dia que eu postei esse look aqui. Adorei vê-los super bem e se organizando na vida a dois... A sobremesa do dia foi esse pavê. Maravilhoso e foi elogiado por todos. No domingo de páscoa, nesse dia aqui a Mi repetiu a dose com pequenas variações que ela inseriu nas dicas.

• Ingredientes:
• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 caixa e meia de Bis (branco ou preto) picado
• 200 g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite 

• Preparo:
• Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga.
• Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até começar a engrossar e soltar do fundo da panela.
• Despeje em um refratário e deixe esfriar.
• Sobre este brigadeiro, espalhe o Bis.
• Reserve.
• Em banho maria ou no microondas, derreta o chocolate, junte o creme de leite e misture.
• Coloque sobre o Bis.
• Leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.
• Na hora de servir, decore com raspas de chocolate ou com aquelas bolinhas pretas e brancas (Chocolate Granulado Bolinha OETKER 80g – Decor Festa). 
• Dicas: 1) Você pode substituir o Bis por morangos.  2) Você pode usar chocolate meio amargo, mas a cobertura ficará mais dura.

Cupcake de Chocolate com Buttercream de Ovomaltine

Já que a grande maioria das pessoas chega ao meu blog em busca de receitas de cupcake, então é novamente uma receita de cupcake que vou postar para vocês. Para fazer estes cupcakes eu utilizei a minha nova massa de chocolate favorita. Mas inicialmente eu ia fazer um cupcake de chocolate com marshmallow, mas acabou não dando certo. Pois quando eles estavam no forno o marshmallow começou a derreter e eles estavam borbulhando parecendo um Gremlin molhado (vocês se lembram?..haha). Então quando eles terminaram de assar eu vi que o marshmallow tinha derretido e sumido, ficou um cupcake normal sem nada, acreditam? Então, já que tinham virado um cupcake normal, eu tinha que fazer uma cobertura, pois todo cupcake que se preze tem uma cobertura né? Foi então que encontrei a receita de um buttercream de chocolate com ovomaltine, perfeito. Resultado? Um cupcake maravilhoso, macio, cheiroso, molhadinho e meu novo favorito, com o melhor buttercream que já fiz até hoje. Ah uma dica, a massa fica mais líquida que o normal, não tenha medo achando que você errou em algo, garanto que no final tudo vai dar certo…hehe.

Cupcake de Chocolate com Buttercream de Ovomaltine
± 24 cupcakes

Ingredientes:

Cupcake:
1 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) açúcar
3/4 xícaras (chá) de chocolate em pó
2 colheres (chá) bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de buttermilk *
1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
2 ovos grandes, em temperatura ambiente
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de café quente sem açucar(acabado de coar)

*Receita de buttermilk caseiro: Para cada xícara de buttermilk que a receita pedir, coloque 1 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre branco em um recipiente graduado, e acrescente leite até completar uma xícara. Deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de usar.

Buttercream:
1 e 1/2 xícaras (chá) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
1 xícara (chá) de chocolate em pó
3/4 colher (chá) de sal
4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1/4 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
2/3 xícara (chá) de Ovomaltine

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Numa tigela, peneire os ingredientes secos. Em outra tigela, misture o buttermilk, óleo, ovos e baunilha e bata em velocidade baixa até tudo ficar bem misturado. Acrescente os ingredientes secos e bata até misturar tudo. Ainda em velocidade baixa, acrescente o café e bata somente até misturar (a massa as vezes fica mais líquida do que o normal, mas não tenha medo, no fim vai dar tudo certo). Despeja a massa nas forminhas (só até a metade) e leve para assar por 20 min ou até que o teste do palito saia limpo. Deixe os cupcakes esfriarem nas formas e depois transfira para uma grelha e deixe esfriar completamente.

Buttercream:
Bata a manteiga, o chocolate em pó e o sal. Até ficar bem misturado. Adicione o açucar em pó e bata em velocidade baixa, e junte o leite e a baunilha. Quando o açucar incorporar, aumente a velocidade e bata até ficar bem misturado. Misture o creme de leite e o ovomaltine separadamente. Em velocidade média adicione a misture do creme de leite, e bata até que a misture fique na consistência que você deseja. (Talvez não precise usar todo o creme de leite se você quiser que fique bem firme). Com a ajuda de um saco de confeitar, cubra os cupcakes.

Receita de Pudim de Coco – Como fazer

• 1 lata leite condensado
• 1 vidro leite de coco
• 1 lata leite
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 pacote de coco em flocos

Receita de Pudim de Coco Veja como fazer Pudim de Coco

Receita de Pudim de Coco

MODO DE PREPARO

1. Caramelize uma forma de pudim e reserve
2. Bata no liquidificador todos os ingredientes
3. Coloque em uma forma caramelada
4. Cozinhe em banho – maria

Torta de Maracujá Fácil

ingredientes

Massa:

• 1 embalagem de biscoito tipo maizena triturado no liquidificador
• 7 colheres de sopa margarina gelada

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 3/4 de xícara de suco de maracujá concentrado

Cobertura:

• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de sementes de maracujá

modo de preparo

Para a massa:

1. Misture o biscoito com a margarina até obter uma massa.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma com aro removível e ponha no forno pré-aquecido por cerca de 10 minutinhos.

Para o recheio:

1. Misture o creme de leite, o leite condensado e o suco, cubra com papel filme e deixe descansando por cerca de 40 minuitinhos. Reserve.

Para a cobertura:

1. Misture todos os ingredientes e coloque no fogo até levantar fervura, em fogo baixo, mexa sempre até obter a consistência de um mingau. Reserve.

Montagem:

1. Ponha o creme de maracujá sobre a massa e por cima acrescente a cobertura fria.
2. Coloque para gelar por no mínimo 8 horas.

Enviado por Chef de Cozinha

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